Кава в зернах Mövenpick "Der Himmlische"

Mövenpick "Der Himmlische" (у перекладі — «Небесна») — це флагманський бленд швейцарського бренду Mövenpick, що виготовляється за традиційною рецептурою на заводах німецької компанії J.J. Darboven. Ця кава є втіленням гармонії: 100 % арабіка з найкращих високогірних плантацій світу поєднує в собі благородний аромат, насичений смак та витончену кислинку. Свою назву вона отримала завдяки ідеальному балансу, який дарує справжнє «небесне» задоволення в кожній чашці.

Основні характеристики:

• Тип: Кава в зернах

• Склад: 100 % добірна арабіка

• Обсмаження: Середнє (Classic Medium) — дбайливе обсмаження за швейцарським стандартом

• Кофеїн: Середній вміст

• Вага: 500 г

• Походження: Вироблено в Німеччині (J.J. Darboven) із зерен, зібраних у високогірних регіонах Центральної та Південної Америки, Африки та Індії

Смак та аромат:

• Аромат: Багатий, інтенсивний та дуже стійкий, з легкими квітковими та солодовими нюансами

• Смак: Повнотілий і збалансований. Характеризується м'якими шоколадними нотами, легкою фруктовою кислинкою та ледь помітною солодкістю карамелі

• Післясмак: Приємний, чистий, з благородним кавовим фінішем

Особливості саме цієї кави:

• Високогірна арабіка: Використання зерен, вирощених на висоті понад 1000 метрів, забезпечує високу щільність та багатство смакового профілю

• Швейцарська експертиза: Контроль якості на кожному етапі — від вибору зерна до пакування — гарантує стабільність смаку протягом десятиліть

• Повільне обсмаження: Тривалий процес обробки зерен при помірних температурах дозволяє видалити зайву гіркоту та максимально розкрити ефірні олії

• Універсальність: "Der Himmlische" вважається однією з найбільш збалансованих видів кави, що підходить для будь-якого часу доби

Переваги:

• Преміальна якість від одного з найвідоміших європейських кавових домів

• Ідеально підходить для тих, хто цінує класичний європейський стиль кави без надмірної міцності чи гіркоти

• Чудово розкривається як у чистому чорному вигляді, так і з додаванням вершків

Як заварювати:

• Еспресо: Для отримання класичного шота з тонкою ароматною пінкою

• Крем-кава (Caffè Crema): Спеціально рекомендовано для автоматичних кавомашин — дає чудовий результат у великій порції

• Фільтр-кава: Дуже вишукано розкривається у крапельних кавоварках

• Температура води: 92–94 °C

Зберігання: зберігати в оригінальній вакуумній упаковці. Після відкриття рекомендується використовувати спеціальний затискач або пересипати зерна в герметичну ємність, щоб запобігти окисленню ефірних олій киснем.