Мигдаль сорту Кармел (Carmel) — популярний комерційний сорт із витягнутою формою ядра та світло-коричневим кольором. Відзначається приємним натуральним смаком без гіркоти та щільною структурою.

Ядра цілі, сухі, без сторонніх запахів і домішок. Підходить для фасування, роздрібної реалізації, кондитерського виробництва, випічки, виготовлення паст, десертів, карамелізації та подрібнення.

Сорт Кармел добре зберігається, має стабільну якість партій та високий товарний вигляд, що важливо для продажів та виробництва.

• Тип: мигдаль сирий очищений

• Сорт: Carmel

• Форма ядра: видовжена

• Смак: насичений горіховий

• Колір: світло-коричневий

• Упаковка: харчовий пакет / мішок

Підходить для HoReCa, пекарень, кондитерських цехів та домашнього використання.