Миндаль сорта Кармел (Carmel) – популярный коммерческий сорт с вытянутой формой ядра и светло-коричневым цветом. Отличается приятным натуральным вкусом без горечи и плотной структурой.

Ядра целые, сухие, без посторонних запахов и примесей. Подходит для фасовки, розничной реализации, кондитерского производства, выпечки, изготовления паст, десертов, карамелизации и измельчения.

Сорт Кармел хорошо сохраняется, обладает стабильным качеством партий и высоким товарным видом, что важно для продаж и производства.

Характеристики:
Тип: сырой очищенный миндаль

Сорт: Carmel

Форма ядра: удлиненная

Вкус: насыщенный ореховый

Цвет: светло-коричневый

Упаковка: пищевой пакет/мешок

Подходит для HoReCa, пекарен, кондитерских цехов и домашнего использования.