Люля-кебаб одно из традиционных мясных блюд Кавказа, Средней Азии и Балкан. Готовят его на шампурах и жарят на углях, за этим люля является прямым и главным конкурентом традиционного шашлыка. Некоторые гурманы ценят кебаб намного выше шашлыка, выделяя его нежность, сочность и богатство вкуса. Люля-кебаб готовится из рубленого мяса (фарша) и содержит целый букет ароматных восточных специй.
Идеальный люля кебаб – приготовленный на природе, на мангале с дымком, но если у Вас нет возможности выехать на природу, его без проблем можно приготовить в домашних условиях. Люля-кебаб в духовке тоже очень и очень красивый и гарантированно поможет вашей семье отдохнуть от отбивных и котлет.

Приправа Турецкий люль-кебаб предназначена для оригинального турецкого кебаба, вкус которого подчеркивают используемые в нем специи и сушеные овощи. Для настоящего люля-кебаб должны быть соблюдены все пропорции ингредиентов, поэтому лучше брать готовую смесь специй.

Приправа к люля кебаб состав: кориандр, паприка, укроп, базилик, петрушка, куркума, пажитник, адигейская соль, томат.