Ця приправа складається зі спеціально підібраних спецій і пряних трав, завдяки яким ваша уха стане по-справжньому ароматною! Уха — одна з найдавніших страв російської кухні, яка зазвичай готують із риби. Усі представники лососевих, як-то лосось, семга, форель, а також червона риба з осетрових, ідеально підходять для приготування ухи.

Додавати суміш спецій треба на смак і недовго до готовності.

Склад суміші:

• Перець чорний.
• Перець запашний.
• Лавровий лист.
• Мускатний горіх.
• Лук.
• Морква.
• Укроп.
• Розмарин.
• Майоран.