Уникальность сушки для овощей и фруктов ROTEX RD310-W заключается в том, что процесс сушки продуктов осуществляется максимально быстро и эффективно, благодаря компактному размеру и системе направленного потока теплого воздуха. Двигатель с вентилятором создает поток воздуха, который нагреваясь, поступает равномерно на поддоны с продуктами. Поток теплого, постоянно поступающего сухого воздуха выталкивает старый, вобравший в себя влагу из продуктов. Такая схема движения воздуха позволяет обеспечить наиболее эффективную сушку продуктов. Электросушилки ROTEX изготовлены из материалов высокого качества. Прозрачный пластик поддонов позволяет контролировать процесс сушки, не снимая крышку и экологически чистый пластик, который абсолютно инертен к продуктам питания. Он не вступает с ними в реакцию ни при каких условиях. Таким образом, в процессе сушки продуктов происходит лишь удаление влаги и не осуществляется никаких других нежелательных процессов. Электронагреватель включается, если предустановленная температура сушки выше температуры окружающего воздуха. Терморегулятор служит для плавной регулировки температуры сушки продуктов и имеет три основных температурных зоны: 1 и 2 зоны рекомендуются для сушки трав, 3 - для сушки фруктов, ягод, овощей и грибов.