Зеленый чай Генмайча - это традиционный японский купаж зеленого чая сенча с обжаренным коричневым рисом. Он имеет легкий ореховый аромат, мягкий, поджаренный вкус и невысокое содержание кофеина, благодаря чему его можно пить в любое время дня.
Вкус напитка ореховый, поджаренный, мягкий, с легкой травянистостью. Аромат - насыщенный, теплый, с рисовыми нотами. Настой - светло-золотистый, прозрачный, что дарит комфорт и уют.
Чем особенный зеленый чай Генмайча?
- Сочетание сенча и обжаренного риса - традиционная японская рецептура
- Имеет легкий вкус, невысокее содержание кофеина
- Подходит для дневного и вечернего чаепития
- Добавляет ощущение тепла и уюта благодаря ореховым ноткам
Как заваривать зеленый чай Генмайча (современный и традиционный способ):
- Використовуйте 1 ч. л. заварки на 350 мл + 1 ложку на чайник.
- Температура воды — 80–85°C (для современного способа) или 75–80°C (традиционно в Японии).
- Настояйте 1,5-2 минуты (или даже 1 минуту для нежного вкуса).
- Заваривайте 2-3 раза - каждый раз вкус будет раскрываться по-новому.
- Для премиум-версии можно добавить немного порошка матча — это дает еще более яркий цвет и вкус (это вариант называется сассе-генмайча).
Полезные свойства:
Чай Генмайча помогает расслабиться, обладает легким тонизирующим действием, способствует пищеварению и идеально подходит для тех, кто хочет уменьшить потребление кофеина без отказа от чая.
Характеристики:
- Тип: Зеленый чай с обжаренным рисом
- Состав: Зеленый чай сенча, обжаренный коричневый рис
- Вкус: Ореховый, мягкий, поджаренный
- Аромат: Теплый, насыщенный, рисовый
- Цвет настоя: Светло-золотистый
- Кофеин: Низкий
- Бренд: Мой Чай
Кому подойдет:
- Любителям японских чаев и традиций
- Тем, кто хочет пить чай вечером без чрезмерной стимуляции
- Для легкого, согревающего чаепития дома или на работе
- В подарок для ценителей уникальных купажей