Белые слезы дракона – это ручная скрутка белый чай типа Хуа Лун Чжу без ароматизаторов и добавления цветов. Уникальная форма шарика позволяет чаю раскрываться постепенно, даря чистый, шелковистый, сладковатый вкус с мягкими цветочно-сливочными нотами.
Его изготавливают из нежных почек и молодых листьев, собранных в Фуцзяные. Название «слезы дракона» символизирует эстетику чая и его способность пробуждать тело и разум с первого глотка.
Характеристики:
- Тип: Белый чай (скрученный в шарики)
- Происхождение: Китай, провинция Фуцзянь
- Сырье: Бруньки и молодые листья
- Вкус: Мягкий, чистый, сладковато-травяной
- Аромат: Легкий цветочный, сливочный, без приложений
- Цвет настоя: Прозрачный, светло-золотой
- Кофеин: Низкий
Как заваривать Белые слезы дракона:
Китайский метод (гунфу ча):
- Возьмите 5 г на 100-120 мл гайвани или чайника.
- Залейте водой температурой 80–85°C.
- Первый пролив - 5 секунд (промыть), дальше - 10–30 секунд.
- Можно заваривать до 6–8 раз.
Европейский метод:
- Возьмите 3-4 г чая на 250 мл воды.
- Температура води — 82–85°C.
- Настояйте 3-4 минуты.
- Дает 2-3 заваривания.
Кому подойдет:
- Тем, кто ценит чистые, натуральные белые чаи без ароматизаторов
- Для медитативного, эстетического чаепития
- В подарок для ценителей нежного вкуса