Кения Итумбе - это высококачественный черный чай из небольшой чайной фабрики Итумбе в регионе Киси, на западе Италии. Его изготавливают из крупного листа кенийского сорта Camellia sinensis var. assamica, выращиваемого на высоте более 1800 м над уровнем моря. Благодаря климату и высотному выращиванию, чай обладает ярко выраженной терпкостью, бархатистым вкусом и глубоким, солодовым послевкусием.

Настой - насыщенно-янтарного цвета. Вкус - интенсивный, немного хлебный, с легкой дымной нотой. Чай отлично подходит как для классического утреннего чаепития, так и для создания авторских купажей.

Хотя Кения начала активно выращивать чай лишь в XX веке, она быстро стала одним из крупнейших экспортеров черного чая в мире. Регион Итумбе славится качеством мелких партий — здесь производят не маммаркет, а ограниченные лоты с выраженным характером. Кенийские черные чаи, в том числе с Киси, получили международное признание за баланс терпкости, мощной ароматики и долгого послевкусия.

• Выращенный на высоте 1800+ м
• Насыщенный терпкий вкус с солодовыми нотами
• Высокое содержание антиоксидантов
• Идеален для утра и смешивания с молоком
• Малотиражный кенийский чай с ярким характером

1. 1 чайна ложка на 250 мл води
2. Температура води — 95–100°C
3. Время настаивания - 3-5 минут
4. Можно добавлять молоко или лимон

• Тип: Черный чай
• Происхождение: Кения, регион Киси, фабрика Итумбе
• Вкус: Терпкий, солодовый, хлебный
• Аромат: Выразительный, глубокий, с легкой дымной нотой
• Цвет настоя: Темно-янтарный
• Кофеин: Высокий
• Бренд: Мой Чай