Ассам Будлабета - это элитный черный чай из региона Ассам в Индии, обладающий самой высокой градацией SFTGFOP1. Выращивается на известной чайной плантации Будлабета, расположенной во влажном субтропичном климате долины Брахмапутра. Этот чай славится мощным насыщенным вкусом, глубоким цветом настоя и характерным солодовым ароматом.
Вкус - насыщенный, с нотками солода, дерева и легкой терпкостью. Аромат - глубокий, теплый, с карамельно-землистыми нотами. Настой — темно-янтарный, густой.
Происхождение Ассамских чаев
Ассам - один из самых известных чайных регионов Индии. Первые чайные кусты были обнаружены здесь еще в XIX веке. После того, как Британцы потеряли монополию на китайский чай, именно Ассам стал ключевым поставщиком черного чая в Европу. Ассамские сорта отличаются высоким содержанием теина, насыщенным вкусом и густым настоем, что делает их идеальными для завтраков и традиционного чая с молоком.
Чем особенный Ассам Будлабет?
- Градация SFTGFOP1 — только верхние почки и молодые листья
- Мощный энергетический эффект, подходит в качестве замены кофе
- Отличный выбор для классического английского завтрака
- Отлично смакует как без добавок, так и с молоком или сахаром
Как заваривать
- Используйте 1 ч. л. на 250 мл воды
- Температура — 90–95°C
- Время настаивания — 3-4 минуты
- Можно заваривать повторно 1–2 раза
Характеристики
- Тип: Черный чай
- Происхождение: Индия, регион Ассам, плантация Будлабета
- Градация: SFTGFOP1
- Вкус: Насыщенный, солодовый, немного древесный
- Аромат: Теплый, с нотками карамели и земли
- Цвет настоя: Темно-янтарный
- Кофеин: Высокий
- Бренд: МІЙ ЧАЙ