Шен Пуэр «Фей Бин» (普洱飞饼) - это высококачественный шен пуэр, изготовленный из ранневесных листьев старых деревьев (早春古树). Мельница весом 100 г прессована в 2020 году из сырья, собранного вручную в горном регионе провинции Юньнань. Название «Фей Бин» — «летающий блин» — символизирует легкость, свежесть и природную чистоту этого чая.

Вкус этого шена – яркий, свежий, с легкой горчинкой, которая быстро переходит в приятную сладость. В профиле можно различить нотки полевых цветов, дикие зеленые, свежих листьев и меда. Настой - светло-золотистый, прозрачный. Аромат - изящный, травянистый, с легким цветочным фоном. Это шен для тех, кто ценит чистый, живой вкус молодого пуэра с перспективой выдержки.

• Тип: Шен Пуэр (неферментированный)
• Сырье: Старые деревья (古树), ранневесенний сбор (早春)
• Форма: Бинг Ча (молнец)
• Вес: 100 г
• Год изготовления: 2020
• Происхождение: Горный регион провинции Юньнань
• Подходит как для ежедневного чаепития, так и для выдержки

• Настой: светло-золотистый
• Вкус: свежий, мягкий, с цветочно-фруктовыми нотами
• Аромат: зеленый, травяной, с намеком на полевые цветы
• Эффект: легкая тонизировка, ясность мыслей, мягкая энергия

1. 5–6 г на 100 мл
2. Температура води — 90–95°C
3. Промыть первым проливом (2–3 секунды)
4. Заварювати короткими проливами — 10–15 сек, до 8–10 разів

1. 1 ч. л. чаю на 300 мл
2. Температура — 90–95°C
3. Настоять 3-4 минуты
4. Можно заваривать 2-3 раза