Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян (Ya Shi Xiang, «Утиный помёт», Phoenix Dancong Duck Shit Aroma) — культовый китайский улун премиального уровня, который считается одним из самых изысканных представителей чая Фэн Хуан Дань Цун. Несмотря на провокационное название, этот чай известен как «парфюм среди чаёв» — за сложный цветочно-медовый аромат, чистый вкус и долгий сладкий послевкусие.

Чай происходит из гор Фэнхуан в городе Чаочжоу (провинция Гуандун) — региона с национальным географическим указанием, который считается эталонной зоной производства улунов Dancong. Это аутентичный высокогорный чай, изготовленный из свежего нежного листа и обработанный по традиционной технологии медленного угольного прожаривания, формирующей его глубину, мягкость и характерную сладость.

• Тип чая: китайский улун (Oolong)
• Сорт: Fenghuang Dancong Ya Shi Xiang
• Регион: Чаочжоу, горы Фэнхуан, провинция Гуандун
• Высота произрастания: более 1100 м над уровнем моря
• Климат: низкие температуры и высокая влажность
• Технология: традиционное прожаривание на древесном угле
• Производитель / бренд: Guangdong Shuangwang Tea Industry Co., Ltd. (双旺茶业)

Именно угольный прожар является ключевым этапом производства чая Чаочжоу. Он придаёт настою чистоту, округлость и мягкий сладкий тон, который раскрывается постепенно и гармонично, без резких нот.

По старой чайной легенде, фермер намеренно дал этому улуну неприметное название — «Утиный помёт», чтобы скрыть от посторонних его тонкий аромат и оставить этот чай маленькой семейной тайной.

Я Ши Сян отличается свежим, сладковатым и насыщенным вкусом, который сохраняет лёгкость даже при длительных завариваниях. Чай демонстрирует исключительную стойкость к проливам и оставляет долгое, чистое послевкусие.

• Аромат: орхидейный мёд, жимолость, цветочный нектар
• Вкус: мягкий, глубокий, свежий, с природной сладостью
• Послевкусие: долгое, сладкое, ровное, без горечи

Чайный лист тёмный, блестящий, плотно скрученный, с зеленоватым оттенком, что свидетельствует о высоком качестве сырья и правильной обработке.

Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян часто выбирают как чай для сосредоточенности, хорошего настроения и внутреннего равновесия. Он мягко тонизирует, помогает собрать мысли и сохранить ясность, но делает это деликатно — без резкого энергетического «скачка», характерного для кофе.

• спокойная, ровная бодрость
• улучшение концентрации и внимания
• ощущение свежести и «чистой головы»
• мягкое снятие напряжения без расслабления
• идеальный чай для работы, бесед и дневного чаепития

Чай представлен в изысканной подарочной коробке, которая подчёркивает статус и уважение при дарении. Внутри — 30 индивидуально упакованных саше по 8 г, где каждый пакетик рассчитан на одно полноценное заваривание.

• формат: 240 г (8 г × 30)
• герметичная упаковка сохраняет аромат и свежесть
• удобно для гунфу-ча, офиса и путешествий
• точная порция без необходимости взвешивания

Такой формат делает чай универсальным: он одинаково хорошо подходит для личного чаепития, угощения гостей и как премиальный подарок для близких, коллег или бизнес-партнёров.

• 6–8 г чая на 100–150 мл (1 саше)
• температура воды: 95–98 °C
• первый пролив: 8–12 секунд
• выдерживает 8–10 и более проливов

• 4–5 г на 300–350 мл воды
• температура: около 95 °C
• настаивание: 2–3 минуты

Чай улун Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян (Утиный помёт) 240 г — это классический Dancong-улун с глубоким характером, безупречным вкусом и утончённой подачей, который превращает каждое чаепитие в спокойный и эстетичный ритуал.