Чай Шу Пуэр «Сиху» Менхай Цизибин, 357 г
Шу Пуэр «Сиху» — это глубокий, зрелый чай из крупнолистового юньнаньского сырья, собранного со старых деревьев. Прессованный в традиционный блин весом 357 граммов, он сохраняет насыщенный аромат и выраженный характер.
Во вкусе чувствуется классический древесно-землистый букет, мягкие ноты сухофруктов, какао и лёгкая ореховость. Благодаря качественной ферментации и правильной выдержке, напиток получается густым, мягким, без горечи, с долгим сладковатым послевкусием.
Полезные свойства
Шу пуэр традиционно ценят за его мягкое влияние на организм:
• улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ;
• снижает ощущение тяжести после еды;
• способствует естественному очищению организма;
• мягко тонизирует без резких скачков энергии;
• помогает поддерживать концентрацию и спокойное состояние;
• благоприятно влияет на уровень холестерина при регулярном употреблении.
Это идеальный чай для расслабления, восстановления сил и гармонизации внутреннего состояния.
Как заваривать
Чтобы раскрыть вкус «Сиху» максимально правильно:
1. Количество чая: 5–7 г на 120–150 мл воды.
2. Промывка: первый пролив горячей водой (90–100°C) на 2–3 секунды — слить.
3. Температура воды: 95–100°C.
4. Заваривание в гайвани или чайнике:
• 1–3 пролив: 5–10 секунд,
• дальнейшие проливы постепенно увеличивать по вкусу.
5. Если одним настоем: 5–7 минут в чайнике 0.5 л.
Такой способ даёт мягкий, густой, чистый вкус без мутности и лишней горечи.
Шу Пуэр «Сиху» — великолепный выбор как для ежедневного чаепития, так и для чайной церемонии. Он подойдёт ценителям классического, глубокого, сбалансированного характера пуэра с выраженным «ча ци».
Год производства: 2016
Год упаковки: 2019
Условия хранения: сухое, чистое, проветриваемое помещение без посторонних запахов.