Ароматний густий соус на основі ферментованих соєвих бобів із характерним солодко-солоним смаком. Lee Kum Kee Sweet Bean Sauce традиційно використовується для приготування качки по-пекінськи, надаючи стравам насиченого кольору, глибокого аромату та легкої карамельної нотки.
Переваги:
-
Оригінальна рецептура з Гонконгу
-
Насичений смак ферментованих бобів
-
Ідеальний для традиційної китайської кухні
-
Густа текстура, зручна для намазування та приготування
Ідеально підходить для:
Спосіб використання:
Подавайте як соус до тонких пшеничних млинців для качки по-пекінськи, а також під час смаження або використовуйте як основу для маринаду. Для більш ніжної текстури можна розбавити невеликою кількістю води або бульйону.
Склад: вода питна, соя, сіль кухонна, пшеничне борошно, цукор, кунжутна паста, соєві боби, карамельний барвник, пшениця, кукурудзяний сироп.