Колбаса Велохан сапого экстра ― традиционная пикантная испанская сыровяленая колбаса из мяса свиней белых пород. В ее состав входят такие приправы, майоран, паприка (кака и добавляет ей характерный цвет, вкус и аромат) и даже белое вино. Она имеет упругой текстурой, насыщенным цветом и большой фактурой. Ее готовят только из отборного мяса и сала. Оставляет долгое приятное послевкусие и ощущение маслянистости.