Чачарони
Samyang Chacharoni — южнокорейская лапша быстрого приготовления с насыщенным соусом из черных соевых бобов (чаджан). В отличие от многих других продуктов бренда Samyang, эта версия обычно не является острой, что делает ее подходящей для тех, кто предпочитает мягкий солоно-сладкий вкус.
Особенности продукта
• Вкус: Глубокий аромат жареной китайской соевой пасты с нотками сладости и лука.
• Текстура: Лапша толстая, упругая и жевательная, что характерно для корейского стиля рамена.
• Добавки: Содержит оливковое масло Extra Virgin для улучшения вкуса и пакетик с сушеными овощами (лук, капуста, зеленый горошек).
Как готовить (традиционный способ)
1. Отварите: Положите лапшу и сушеные овощи в 500 мл кипятка и варите в течение 5 минут.
2. Слейте воду: Слейте воду, оставив около 8 столовых ложек жидкости в кастрюле.
3. Перемешайте: Добавьте жидкий соус и обжаривайте на сильном огне в течение 1.5-2 минут.
4. Подавайте: Хорошо перемешайте и наслаждайтесь. Для лучшего вкуса можно добавить вареное яйцо или свежий огурц.
Пищевая ценность (на 1 порцию/140 г)
• Калорийность: 540-575 ккал.
• Жири: 17–22 г.
• Вуглеводи: 80–83 г.
• Білки: 14–17 г.