Цзю Цюй Хун Мей (九曲红梅, Jiuqu Hongmei) - легендарный красный чай из города Ханчжоу, сочетающий глубину цвета агата и аромат цвета сливы. Его рождение берет начало в районе Сиху — том же, где растет знаменитый Лунцзин. Этот чай, известный как «Красный Лунцзин», символизирует изысканность, традицию и неповторимую цветочную гармонию Чжецзяна.

Цзяю Цзя Цюй Хун Мэй выполнен на чайной фабрике Hangzhou Jiuquhongmei Tea Co., Ltd. из молодых листьев чайных деревьев Лунцзин, произрастающих в поселке Шуанпу у Западного озера. Удаленные от загрязненных районов плантации Чжецзяна, эти деревья имеют глубокую корневую систему, которая питается чистыми минералами из горной почвы. Чай сушат и скручивают за классической технологией гунна-хунча, сочетая шесть традиционных этапов обработки с современным мастерством.

• Лист: плотно скрученный, темно-черный, блестящий, с одиночными золотистыми типсами.
• Настой: прозрачный, янтарно-красный, языков агат в белой нефритовой пиале.
• Аромат: медово-цветочный, с нотами красной сливы, легкого дыма и фруктовой свежести.
• Смак: бархатный, мягкий, насыщенный - напоминает сладость цветов и спокойствие утра у озера.
• Послевкусие: длительный, с медовым оттенком и фруктовой прохладой.

Ще в 1915 году чай Цзю Цюй Хун Мей получил главную награду на Всемирной выставке в Панаме, став гордостью Ханчжоу. Это единственный красный чай среди десяти знаменитых чаев провинции Чежецзян, признанный национальным культурным достоянием.

1. Возьмите 2-3 г чая на 200 мл воды температурой 95°C.
2. Заварюйте у гайвани или стеклянному чайнику – чтобы оценить цвет и аромат.
3. Первый настой выдерживайте 10–15 секунд, продолжайте постепенно увеличивать время.
4. Чай выдерживает 6-8 проливов, каждый из которых открывает новый цветочный оттенок.

• Происхождение из Ханчжоу: регион элитного китайского чая Лунцзин.
• Изобретительное мастерство: сочетание традиции и современных технологий.
• Изысканный вкус: гармония сладости, цветов и фруктовой нежности.
• Премиальная упаковка: элегантная красная банка с плотной крышкой - идеальная для подарка или коллекции.

Приобретите красный чай Цзю Цюй Хун Мэй (Красная слива реки Девяти изгибов) весом 50 г в магазине Nicetea — с доставкой по всей Украине. Почувствуйте красное очарование Ханчжоу в каждой чашке - аромат меда, цветов и спокойствие истории в одном глотке.