Натуральные щепки BIOWIN для коптильни ольха. В них отсутствуют какие-либо пропитки или консерванты. Герметично упакованные в фирменный полиэтиленовый пакет щепки содержат менее 11% влаги. Пакет содержит 450 г. Для использования в коптильне щепки помещаются в изолированной от прямого огня емкости, иначе они сгорят. Для создания аромата при жарке на гриле щепки укладываются вокруг горящего древесного угля.