Гречневая мука — это диетический продукт, изготовленный из перемолотых зерен гречихи, не содержащий глютена. Оно имеет светло-коричневый или кремовый цвет, характерный приятный аромат и ореховый привкус. Богатое витаминами группы В, железом, магнием, фосфором и клетчаткой, оно идеально для здорового питания, выпечки блинов, оладий и диетического хлеба