Кунжут белый семечки
Белый кунжут - это очищенные семена сезама без оболочки (чищенные), обладающие мягким, сладковатым вкусом и длительным ореховым послевкусием. Данный продукт – лидер по содержанию кальция, который является основой костной системы человеческого организма. Если слегка подсушить кунжутные семена на сковороде, либо в печи, их вкус и аромат станут более яркими. Сезамовое семя традиционно применяется в Восточной и Африканской кухнях.
ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
CraftOil тщательно контролирует все этапы поставки семян кунжута (индийского, симсима, сезама), начиная от условий выращивания растений и закачивая сбором и пакованием их семечек.
Выращивание. Кунжут произрастает в экологически чистом регионе, где поблизости нет крупных городов, фабрик, заводов, автомагистралей и других объектов, загрязняющих окружающее пространство. Для ухода за культурой не применяются минеральные вещества, инсектициды, пестициды и гербициды.
Хранение. Семя сезама содержится в строгом соответствии с санитарно-гигиеническими нормами и пакуется в день, когда клиент оформил заказ. Все покупатели получают чищенные семена белого кунжута из последнего урожая.
Пакование. В день заказа семечки фасуются в крафтовые пакеты или мешки из бумаги.
ПОЛЬЗА И СОСТАВ СЕМЯН КУНЖУТА БЕЛОГО
· Витамины: A, В3, Е, аскорбиновая кислота;
· Минералы: кальций, калий, магний, цинк, медь, феррум, фосфор, марганец;
· Полезные соединения: лецитин, триптофан, фитостерины (бета-ситостерин), фитин, жирные омега-кислоты, органические кислоты, фитоэстрогены.
Белки:
19,4 грамм на 100 г.
Жиры:
48,7 грамм на 100 г.
Углеводы:
12,2 грамм на 100 г.
Калорийность:
591 Ккал на 100 г.
Тип тары:
бумажный крафт (пакеты, мешки)
Срок хранения:
12 мес. в темном месте при температуре +3°С - +18°С
Страна происхождения семян:
Индия, Мозамбик
Контроль качества:
ТМ CraftOil
ОСОБЕННОСТИ УПОТРЕБЛЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ КУНЖУТА БЕЛОГО
Для беременных и кормящих: полезно для полноценного внутриутробного развития плода и формирования его костной системы. кунжута уменьшают проявления токсикоза и гестоза, помогают избежать выпадения волос и слоения ногтей после родов, а также повышают лактацию и делают грудное молоко более питательным и вкусным.
Для детей: можно принимать с 1 года (желательно перед этим посоветоваться с педиатром).
Для пожилых людей: рекомендованы, как профилактика болезней опорно-двигательного аппарата.
Срок хранения: не дольше 12 месяцев в сухом, прохладном, затемненном месте. Оптимально содержать семечки герметично запакованными.
Суточная норма: 2-3 столовые ложки взрослым и 1 чайная ложечка детям.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Если съесть слишком большую порцию сезамовых семян, могут наблюдаться такие негативные симптомы, как тошнота, расстройство пищеварения (в том числе, вздутие и колики), а также головная боль.
Людям, страдающим от мочекаменной болезни или склонным к ней, кунжутные семечки следует употреблять осторожно. В этом растительном продукте есть специфические вещества оксалаты, они ускоряют образование камней. Также семя белого сезама нужно аккуратно принимать внутрь тем, кто имеет в анамнезе:
· Варикозное расширение вен;
· Тромбоз;
· Ожирение;
· Повышенный уровень холестерина;
Единственным противопоказанием для приема семян кунжута белого является индивидуальная непереносимость.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЯН КУНЖУТА БЕЛОГО
Кунжутные семечки – эффективные антиоксиданты, спасающие человеческий организм от свободных радикалов (вызывающих рак кожи). Они способствуют очищению и омоложению, помогают восстановиться после тяжелых, изнуряющих болезней. Семена кунжута белого стоит регулярно употреблять людям преклонного возраста, поскольку у них особенно часто наблюдается нехватка кальция в организме. Вегетарианцам и веганам полезно есть кунжутные семена для восполнения дефицита растительных белков.
Кровеносная система. Сосудистые стенки становятся более эластичными и прочными, снижается количество «плохого» холестерина в крови, стабилизируется уровень гемоглобина.
ЖКТ. Семена белого сезама обладают мягким слабительным действием, они безболезненно очищают кишечник и усиливают его моторику. Продукт помогает выводить шлаки из организма и наладить метаболизм (в особенности пищеварение)
Нервная система. При постоянном употреблении семян белого кунжута повышается мозговая активность, концентрация внимания. Продукт повышает общий тонус организма и рекомендуется тем, кто страдает депрессией или упадком сил.
Опорно-двигательный аппарат. Внутренний прием кунжутных семечек и масла из них выступает профилактикой ряда заболеваний костной системы организма: остеопороза, остеохондроза и пр.. При регулярном применении укрепляет костную ткань, способствует максимально быстрому, эффективному сращиванию костей и регенерации мягких тканей после переломов.
Эндокринная система. Налаживает функционирование щитовидной железы, стабилизирует гормональный баланс и жировой обмен (нарушения которого чаще всего провоцируют ожирение). Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма вирусам и болезнетворным бактериям.
Покровная система. Улучшает состояние эпидермиса, ускоряет рост ногтей и предотвращает их расслаивание, уменьшает выпадение волос, выступает профилактикой облысения.
Выделительная система. Очищает человеческое тело от токсинов и нейтрализует негативное влияние свободных радикалов.