а изображении представлен белый чай Шоу Мэй с цедрой мандарина (Чэнь Пи Бай Ча), произведенный в уезде Фудин (провинция Фуцзянь, Китай).
Этот чай представляет собой порционные прессованные диски («мини-точа») весом около 5–6 граммов. Особенности продукта:
- Состав: состоит из зрелых чайных листьев белого чая сорта Шоу Мэй и измельченной кожуры мандарина (выдержанной цедры).
- Вкус и аромат: напиток обладает сладковатым цветочным вкусом с выраженными цитрусовыми нотками и мягким ароматом.
- Формат: индивидуальная упаковка в золотистую фольгу делает его удобным для заваривания в дороге или в офисе (один диск на одну порцию).
Полезные свойства:
Считается, что такой чай хорошо утоляет жажду, помогает снять усталость и благотворно влияет на пищеварение благодаря добавлению цедры мандарина.
Вкус готового настоя нежный и слегка сладковатый, с яркими нотками цитрусов и лёгкой кислинкой. Цитрусовые ноты прекрасно дополняют естественные цветочные и фруктовые оттенки белого чая. По состоянию чай расслабляет и успокаивает, с каждой пиалой приходит умиротворение и позитив.
Этот вариант белого чая удивляет своими качествами и особенностями, делая его весьма привлекательным для ценителей чая.
Основная концепция белого чая заключается в сохранении листьев в их первоначальной форме. В создании этого чая используются верхние листья и почки с разных типов чайных кустарников. Важной деталью является ароматизация цедрой и натуральным экстрактом апельсина, что добавляет нотки цитрусовых к тонкому аромату чая.
Помимо прекрасного вкуса и аромата, белый пуэр Оранж также имеет ряд полезных свойств.
Регулярное употребление этого чая может способствовать укреплению сердечно-сосудистой системы, активизации обмена веществ и снижению лишнего веса.
Как заваривать - 1 штука на 150 мл воды температурой 95-100°С. Заваривать в хорошо прогретой посуде, не забыв предварительно промыть чай (слить первый чайный настой через несколько секунд после заваривания). При заваривании методом проливов примерное время настаивания составляет 15-30 секунд.






