Борошно для піци Pizzeria 1 кг - Caputo

Найпопулярніше борошно для піци в світі

Caputo Pizzeria 1 кг - це легендарне італійське борошно, створене спеціально для піци. Вироблено з добірної пшениці компанією Caputo - спеціалістами в цій галузі понад 100 років. Саме з цього борошна виходить ідеальна тонка італійська піца.

Тип 00 означає найчистіше борошно – білосніжне, без висівок і домішок. Він містить 12,5% білка, а його міцність W становить 260-270, що робить його ідеальним для тортів, які потребують більш тривалого підйому.

Автентична якість прямо з Італії

Борошно Caputo Pizzeria імпортується безпосередньо з Італії, в оригінальній упаковці - без перепакування, без посередників. На відміну від так званих «репаків», які можуть втрачати якість, ми пропонуємо продукт, упакований в Італії та доставлений в оригінальних пакетах.

Для повного ефекту ми рекомендуємо використовувати його з дріжджами Caputo та помідором San Marzano Mutti як основою для соусу – усе це доступно в нашій пропозиції.

Тісто, яке не схоже на жодне інше

Піца на основі борошна Caputo веде себе. зовсім інакше, ніж ті, що виготовлені з такого борошна, як 450–550. Не вбирає вологу з соусу та добавок, не піднімається надмірно, зберігаючи ідеально рідку та хрустку структуру. Це борошно для справжніх шанувальників італійської піци!

Як зберігати борошно, щоб воно не втратило якість?

Борошно капуто упаковується в паперові пакети, які дозволяють їй «дихати». Його не можна зберігати у вологій кухні, де він може вбрати вологу і втратити свої властивості. Найкраще місце – суха комора чи шафа подалі від джерел пари.

Ідеальна порція та зручна упаковка

Caputo Pizzeria доступна в упаковках по 1 кг. Людям, які регулярно випікають піцу, ми рекомендуємо купувати 10 штук, які ми надсилаємо в оригінальній фабричній упаковці - ідеально підходить для домашнього використання чи невеликого громадського харчування.

Інгредієнти: борошно з м'якої пшениці типу 00

Вага нетто: 1000 г

Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність 1502 кДж/ 354 ккал

Жир 1 г, в т.ч. насичені жирні кислоти 0,2 г

Вуглеводи 72 г, в т.ч. цукру 1 г

Білок 12,5 г

Сіль 0,006 г

Країна походження: Італія

Спосіб зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці, подалі від сонячних променів

Термін придатності: