Коптильня Old School Классик — это дровяная коптильня для горячего и холодного копчения, сушки и варки, созданная для тех, кто ценит натуральный вкус и классическую технологию приготовления. Встроенный датчик температуры помогает контролировать процесс, а функция сушки продуктов перед копчением обеспечивает равномерную обработку и улучшенную текстуру готовых блюд. Камера изготовлена из липы и нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, отличную термоизоляцию и стабильное тепло.

Модель поставляется с полной комплектацией: буржуйка, бойлер, комплект дымоходов, 6 перекладин и 20 крючков — все необходимое для полноценного процесса копчения. Old School Классик идеально подходит для семейного использования или небольшого производства, где важны стабильность, надежность и настоящий дымный аромат.

Характеристики

• Внешние размеры: 67×67×170 см
• Внутренние размеры: 44×41×125 см
• Толщина стенки: 55 мм
• Объем камеры: 225 л
• Загрузка за один цикл: до 20–25 кг
• Материал: липа и нержавеющая сталь
• Перекладины: 6 шт
• Крючки: 20 шт
• Уровни для полок: 2 шт
• Слив для мойки: 1 шт
• Инструкция по эксплуатации: 1 шт

Подставка в комплект не входит.