Гравьера
Считается одним из самых популярных сыров в Греции и занимает челее место в предпочтениях во всем мире. Это символ традиционного критского питания с огромной историей приготовления на этом острове на протяжении веков. Гравьера из Крита Касероакис известна своим отличным качеством, традиционным методом приготовления из козьего и овечьего молока, чистотой ингредиентов и уникальным восхитительным вкусом. Выдерживается не менее 3 месяцев.

Текстура и цвет: Характеризуется как очень светло-желтый, твердый столовый сыр с асимметричными отверстиями и мягкой текстурой.

Вкус: Имеет насыщенный вкус, слегка сладкий и слегка солоноватый, насыщенный аромат чистого козьего и овечьего молока и оставляет насыщенный, особенно приятный вкус.

Вага 1 головки 1 - 1,5 кг