Новий шеф ніж з дамаської сталі 8 дюймовий
Матеріал клинка: 67-шарова дамаська сталь
Матеріал ручки: дерево та смола
Сталевий сердечник: сталь VG10
Твердість клинка: 60-62 HRC
Кут: 15 градусів з кожного боку
Довжина ножа: 335 мм
Довжина леза ножа: 205 мм
Довжина рукояті: 130 мм
Товщина клинка: 2 мм
Вага: 225 г