Классический густой соус Унаги от бренда TAIYŌ — это незаменимый ингредиент для истинных ценителей азиатской кухни. Его глубокий сладковато-соленый вкус и тягучая карамельная текстура идеально подчеркивают вкус жареного угря, суши, роллов и разнообразных блюд, приготовленных на гриле или в духовке.

Преимущества для вашего заведения (HoReCa):

• Густая и стабильная консистенция: Соус не растекается, что делает его идеальным для финального декорирования роллов (нанесение сеточкой) и эстетичной подачи блюд.

• Экономичность в использовании: Благодаря насыщенному вкусу и густоте, расход соуса минимален, что помогает четко контролировать фудкост.

• Удобное хранение: Продукт неприхотлив к условиям на профессиональной кухне и отлично сохраняет свои свойства при комнатной температуре (до 25°C).

Идеально для домашней кухни:

• Ресторанный вкус у вас дома: Сделайте домашние суши или запеченную рыбу такими же вкусными и красивыми, как в вашем любимом заведении.

• Универсальный маринад и глазурь: Используйте Унаги для карамелизации курочки, свиных ребрышек или овощей при запекании или жарке на гриле.