BRITA

PURITY C 500 Steamфільтр для води для гастрономічних печей, змінний картридж

Параметри фільтра BRITA PURITY C 500 Steam

Продуктивність при жорсткості карбонатної 10°dH/обхід 1: 4675 л

Макс. робочий тиск: 8,6 бар

Температура води на вході: 4-30 °C

Розміри (ш/г/в) головки з фільтром: 144/144/557 мм

Вага (сухий/вологий): 4,6/6,9 кг

Робоче положення: горизонтальне і вертикальне

Системи фільтрації PURITY C Steam знижують жорсткість карбонатної питної води і, в результаті, запобігають утворенню накипу в конвекційно-парових печах. Крім того, вони видаляють такі речовини, як хлор, які можуть негативно вплинути на смак і запах випічки та страв.

Переваги: Відмінний вигляд хліба, а також риби, м'яса і овочів, що піддаються термічній обробці

Висока продуктивність при ефективному зменшенні осадів вапна

Довший термін служби вузьких парових сопел

Регулювання обходу, спеціально адаптоване для різних пристроїв для приготування на парі та печей

Можливість використання в поєднанні з установкою для пом'якшення води