Саго производится из крахмала маниоки и имеет нейтральный вкус, благодаря чему легко сочетается как со сладкими, так и солеными ингредиентами. После приготовления шарики становятся прозрачными, мягкими и нежными по текстуре, хорошо впитывают ароматы специй, молока или кокосового молока.

Достоинства и свойства:

– Легкоусвояемый продукт

– Без глютена

– Быстро насыщает и дает энергию

– Подходит для постного, вегетарианского и веганского рациона

Способ использования:

– Замочить саго в воде на 30–60 минут

– Отваривать или готовить на пару до полной мягкости

– использовать для приготовления сабудани кхичди, сладких пудингов, десертов, супов, каш и начинок.

Идеально подходит:

– Для традиционных индийских блюд во время поста

– для легких десертов и завтраков

– Для детского и диетического питания

Фасовка: 300 г

Происхождение: Шри-Ланка