RM 015 – механическое устройство двухступенчатой заточки. Оснащен абразивными элементами – стальными и керамическими. При взаимодействии с режущей кромкой ножа – выравнивают ее и возвращают ножу остроту.
Пользоваться такой точилкой очень просто. В зависимости от степени затупления, нож вставляется в нужную выемку и после нескольких возвратно-поступательных движений ножом, он снова становится острым.
В выемке для грубых точильных работ находятся твердосплавные абразивы. Она рекомендована к использованию, если у вашего кухонного ножа есть повреждение режущей кромки: украшения или существенные заминки.
Во второй выемке, для тонких работ, закреплены керамические абразивы, предназначенные для шлифовки клинка после грубых работ. Или же для подточки слегка затупившихся кухонных ножей. В принципе, если не запускать ножи и использовать их не как упало, то выемка грубой заточки потребуется вам не слишком часто – действует принцип мусата: после каждой работы с ножом на кухне, просто подводим рожущую кромку на керамике.
RM 015 – это сочетание эргономичности, удобства и практичности. Прочный металлический корпус с удобной ручкой и прорезиненным дном, которое не скользит на гладких поверхностях – сделает процесс возвращения остроты вашим ножам несложным и комфортным.