RM 010 – це механічне чотириступеневе точильне пристосування. Зручна і практична точилка для заточування та правки сталевих кухонних ножів у домашніх умовах.

У корпусі цієї точилки є чотири виїмки, за допомогою яких ми можемо заточувати наші ножі в двох «режимах» – Standard і High precision.

• Стандарт – для заточування під кутами в діапазоні 35-38 градусів.
• High precision – призначений для заточування ножів під кутами в діапазоні 24-25 градусів.

Справа в тому, що кут заточування ножа залежить від твердості сталі. Чим більша твердість, тим меншим може бути кут заточування (зазвичай 24-25 градусів, як у виїмці High precision). І навпаки, чим м’якша — тим менший кут (зазвичай близько 40 і більше градусів, саме це є виїмка Standard).

Кожна з різновидів є двохетапною – від грубої обробки до фінішної загострення. Відповідно, виїмки оснащені сталевими твердосплавними і керамічними абразивами із різними показниками зернистості, що підвищує ефективність заточування клинків.

За допомогою твердосплавних – здійснюється груба заточка та правка. А за допомогою виїмок з керамічними абразивами, здійснюється остаточна доводка клинка. Також кераміка цієї точилки підходить для правки та регулярної підточки гострих ножів (що рекомендується робити приблизно раз на тиждень).

При цьому, точилка RM 010 – є поєднанням зручності та безпеки використання під час заточування, правлення та підтримання гостроти ваших кухонних ножів.

Вона обладнана зручною закритою рукояткою, в якій поєднані пластик і резинополімер. Що забезпечує міцність утримання та захищеність ваших рук у процесі заточування ножів.

Точилка RM 010 проста у використанні, її можна встановити на будь-яку рівну поверхню, а гумова накладка на її нижній частині запобігає ковзанню.

RM-010 – багатофункціональна точилка для більшості кухонних ножів з різними сталевими клинками.