RM 010 – это механическое четырехступенчатое точильное приспособление. Удобная и практичная точилка для заточки и правки стальных кухонных ножей в домашних условиях.

В корпусе этой точилки есть четыре выемки, с помощью которых мы можем затачивать наши ножи в двух «режимах» – Standard и High precision.

• Стандарт для заточки под углами в диапазоне 35-38 градусов.
• High precision – предназначен для заточки ножей под углами в диапазоне 24-25 градусов.

Дело в том, что угол заточки ножа зависит от твердости стали. Чем больше твердость, тем меньше может быть угол заточки (обычно 24-25 градусов, как в выемке High precision). И наоборот, чем мягче — тем меньше угол (обычно около 40 и более градусов, именно это является выемка Standard).

Каждая из разновидностей является двухэтапной – от грубой обработки до финишной обострения. Соответственно, выемки оснащены стальными твердосплавными и керамическими абразивами с различными показателями зернистости, что повышает эффективность заточки клинков.

С помощью твердосплавных – осуществляется грубая заточка и правка. А с помощью выемок с керамическими абразивами, осуществляется окончательная доводка клинка. Также керамика этой точилки подходит для правки и регулярной подточки острых ножей (что рекомендуется делать примерно раз в неделю).

При этом, точилка RM 010 – представляет собой сочетание удобства и безопасности использования при заточке, правке и поддержке остроты ваших кухонных ножей.

Она оснащена удобной закрытой рукояткой, в которой соединены пластик и резинополимер. Что обеспечивает прочность удерживания и защищенность ваших рук в процессе заточки ножей.

Точилка RM 010 проста в использовании, ее можно установить на любую ровную поверхность, а резиновая накладка на ее нижней части предотвращает скольжение.

RM-010 – многофункциональная точилка для большинства кухонных ножей с различными стальными клинками.