Колбаса из мяса Дикого Кабана Caledral salchichon de jabali 180-200 г Испания Колбаса из мяса дикого каКолбаса из мяса Дикого Кабана Caledral salchichon de jabali 180-200 г Испаниябана отличается от иберийской колбасы типом мяса, которое она содержит. Этот вид колбасы сочетает в себе мясо дикого кабана и свинину. Поскольку дикий кабан — дичь, его мясо более сухое и, следовательно, содержит меньше жира. Именно поэтому в ней сочетаются оба вида мяса. Эта колбаса из дичи высоко ценится и встречается редко, обладает насыщенным вкусом и темным цветом. Это восхитительная испанская закуска, идеально подходящая для того, чтобы насладиться ею перед едой или во время обеда с хорошим хлебом и бокалом красного вина. Наша колбаса из дичи имеет форму свечи и вялится в течение среднего времени, в результате чего получается плотная внешняя оболочка и нежная внутренняя часть.