Щепа для копчения SMOK Микс — это профессиональная смесь нескольких пород древесины, созданная для получения сложного, многослойного и максимально насыщенного дымного аромата. Такой микс идеально подходит для тех, кто хочет добиться более яркого и выразительного вкусового профиля, чем при использовании одной породы дерева.

Комбинация древесин (чаще всего яблоня, ольха, бук, дуб, вишня или другие твёрдые породы) обеспечивает мягкие сладковатые ноты, лёгкую фруктовую дымность и глубокий древесный аромат с благородными оттенками. Именно поэтому миксовая щепа считается универсальной: она подчёркивает натуральный вкус любых продуктов и делает блюдо более сочным и аппетитным.

Жестяная банка делает процесс копчения особенно удобным — не требуется фольга или отдельные контейнеры. Достаточно слегка приоткрыть крышку и установить банку на угли или решётку — смесь древесин начнёт тлеть и выделять ровный, ароматный дым.

Формат подходит для всех типов грилей, мангалов, барбекю и коптилен. Одноразовое использование гарантирует чистый аромат без лишних примесей и идеальный результат каждый раз.

• мяса
• рыбы
• птицы
• овощей
• сыра
• колбас, бекона, стейков
• морепродуктов
• универсальных блюд, требующих сложного ароматного профиля

Тип: щепа для копчения
Древесина: микс (смесь нескольких пород древесины)
Назначение: гриль, мангал, барбекю, коптильня
Формат: жестяная банка
Объём: 250 мл
Использование: одноразовое
Аромат: сложный, насыщенный, фруктово-древесный дым с мягкими сладкими нотами, без горечи

• Установите банку на решётку или непосредственно на угли.
• Слегка приоткройте крышку — щепа начнёт медленно тлеть.
• Готовьте продукты как обычно, позволяя дыму пропитывать блюдо равномерно.

Нужно ли высыпать щепу из банки?
Нет. Щепа полностью готова к использованию — просто откройте крышку.

Подходит ли для мангала?
Да. Банку можно ставить прямо на раскалённые угли.

Нужно ли замачивать щепу?
Нет. Все породы древесины в миксе готовы к копчению без предварительного замачивания.

Какой аромат даёт микс?
Сложный, сочетает фруктовые, сладковатые и глубокие древесные ноты. Универсально подходит ко всем видам продуктов.