Сухари Панко существенно отличаются от обычных хлебных крошек. Их уникальная хлопковая структура создает удивительно легкую и объемную панировку, которая меньше впитывает масла во время жарки во фритюре. Это позволяет продуктам оставаться сочными внутри, а корочке – невероятно хрустящей и аппетитной. Такая панировка придает любым блюдам пышности и профессионального вида, что высоко ценится поварами по всему миру.