Родиной является территория Юго-Восточного Китая и Северного Вьетнама. В Европе бадьян очень часто используют в мучных кондитерских изделиях и алкогольных напитках. Также его добавляют при приготовлении варенья, компотов и компотов. В Китае бадьян в составе "смеши пяти пряностей" добавляют в тесто из яичных белков и кукурузного крахмала, в котором обжаривают мясо и овощи для получения корочки. На севере Вьетнама популярен суп из говядины, в котором используется бадьян. В Таиланде бадьян используют при длительном тушении мяса. Состав: бадьян.