Красная зернистая икра горбуши Лемберг это одновременно вкусное деликатесное лакомство и невероятно полезный натуральный продукт. Красная лососевая икра богата аминокислотами и полиненасыщенными кислотами, имеет много витаминов. Зернистая икра легко усваивается, благодаря чему она считается диетическим продуктом.
При консервации используется небольшое количество соли, что позволило сберечь тонкий натуральный вкус икры.