Этот купаж Колумбии и Кении раскрывается нотами черной смородины, винограда и ореха пекан. Благодаря сочетанию мытой и анаэробной обработки, кофе имеет чистый ягодный вкус с деликатной кислотностью и виноградным послевкусием.

Для кого этот кофе:
BB2 идеально подойдет для тех, кто ценит выразительный ягодно-фруктовый профиль, но стремится к мягкой текстуре и сладкому послевкусу. Отличный выбор для пуровера или Clever Dripper.

Совет от кофейных экспертов:
Попробуйте заваривание в пропорции 1:16 при температуре 94°C. Откроет виноградную глубину и раскроет сладкую ноту пекана в послевкусии.