Цей купаж Колумбії та Кенії розкривається нотами чорної смородини, винограду й горіху пекан. Завдяки поєднанню митої та анаеробної обробки, кава має чистий ягідний смак із делікатною кислотністю й виноградним післясмаком.
Для кого ця кава:
BB2 ідеально підійде для тих, хто цінує виразний ягідно-фруктовий профіль, але прагне м’якої текстури й солодкого післясмаку. Чудовий вибір для пуровера або Clever Dripper.
Порада від кавових експертів:
Спробуйте заварювання в пропорції 1:16 при температурі 94°C. Відкриє виноградну глибину й розкриє солодку ноту пекану в посмаку.