CAFEC OTEMAE TASHINAMU - специальная дегустационная чашка, созданная для полного раскрытия вкуса и аромата кофе, приготовленного по методу OTEMAE. Продуманная форма позволяет наслаждаться кофе максимально мягко, чисто и осознанно – как дегустацией вина.

Форма и вкусовой эффект

Форма чашки OTEMAE TASHINAMU разработана таким образом, чтобы:

удерживать аромат внутри чашки
равномерно распределять его по всей полости рта
направлять кофе на наиболее чувствительную часть языка

В результате кофе воспринимается более сладкой, мягкой и сбалансированной.

Секрет дегустации OTEMAE

Для наилучшего результата не наполняйте чашку полностью.
Рекомендовано наливать кофе примерно на 1/3 объема.

Благодаря большому внутреннему пространству:

аромат лучше концентрируется
вкус становится более глубоким и солодовым
появляется ощущение «винной» дегустации

Именно так в японской культуре раскрывают напиток из-за внимания к деталям.

Материал: японская керамика Mino-ware

Чашка изготовлена из традиционной японской керамики Mino-ware, которая имеет историю более 1300 лет. Этот материал известен:

теплой тактильной текстурой
прочностью и долговечностью
способностью подчеркивать характер напитка

Дизайн и ощущение

Глубокий красный цвет и сдержанная форма делают чашку эстетическим акцентом в кофейном ритуале. Чашка приятно держать в руках - она усиливает ощущение уюта и сосредоточенности при дегустации.

Почему стоит выбрать CAFEC

CAFEC — бренд компании Sanyo Sangyo, основанный в 2016 году.
Sanyo Sangyo является пионером в производстве бумажных кофейных фильтров и разработчиком первого в мире конусообразного фильтра. Философия бренда – создавать инструменты, которые помогают наслаждаться качественным кофе дома на профессиональном уровне.