Цзю Цюй Хун Мэй (九曲红梅, Jiuqu Hongmei) — это легендарный красный чай из провинции Чжэцзян, сочетающий гармонию, глубину цвета и аромат весенней сливы. Его название означает «Красная слива реки Девяти изгибов» и точно передаёт характер этого чая — благородный, мягкий, наполненный светом и нежностью. Это настоящая гордость Ханчжоу — города, где родился знаменитый Лунцзин.

Чай Цзю Цюй Хун Мэй производится на фабрике Hangzhou из молодого листа чайных деревьев Лунцзин, растущих в районе Шуанпу у живописного Западного озера. Уникальный микроклимат и мягкое солнце Ханчжоу создают идеальные условия для формирования сладкого, цветочного вкуса. Производство осуществляется по классической технологии гунфу-хунча, которая включает шесть традиционных этапов: завяливание, скручивание, ферментацию, сушку, сортировку и обжарку.

• Внешний вид: тонкий, скрученный лист тёмно-шоколадного цвета с отдельными золотистыми типсами.
• Настой: глубокий янтарно-красный, чистый и прозрачный.
• Аромат: сочетание мёда, цветов сливы и спелых фруктов с лёгкой карамельной ноткой.
• Вкус: мягкий, бархатистый, сладковатый, без горечи — напоминает послевкусие спелой сливы.
• Послевкусие: долгое, сладкое, с фруктовым шлейфом.

Этот чай не только радует вкусом, но и мягко поддерживает тело и разум. Благодаря естественной ферментации и высокому качеству листа он оказывает сбалансированное действие — тонизирует, не перегружая сердце, и одновременно успокаивает внутренний ритм. Его полезные свойства известны с древности:

• Поддерживает энергию — мягкий природный тонизатор, пробуждающий ясность мыслей и снимающий усталость.
• Улучшает кровообращение и способствует нормализации давления благодаря природным антиоксидантам.
• Снимает напряжение — помогает расслабиться, гармонизирует эмоциональное состояние после активного дня.
• Поддерживает пищеварение — лёгкая терпкость стимулирует работу желудка и улучшает обмен веществ.
• Омолаживает клетки — содержит полифенолы, борющиеся со стрессом и замедляющие старение.

Цзю Цюй Хун Мэй — это чай гармонии: он дарит внутреннее спокойствие утром, мягко тонизирует днём и создаёт ощущение тепла вечером. Идеальный напиток для тех, кто ценит ясность, утончённость и природную красоту в каждом глотке.

1. Возьмите 2–3 г чая на 200 мл воды температурой 95°C.
2. Заваривайте в гайвани или прозрачном чайнике, чтобы насладиться цветом настоя.
3. Первый пролив выдерживайте 10–15 секунд, каждый следующий увеличивайте на 5–10 секунд.
4. Чай выдерживает до 6–8 завариваний, раскрывая каждый раз новые нотки аромата.

• Элитное происхождение — выращен в самом сердце чайного края Ханчжоу.
• Богатый аромат — гармония цветов, фруктов и мёда.
• Премиальная упаковка 250 г — яркая жёлтая банка, идеально подходящая для подарка.
• Для ежедневных и церемониальных чаепитий — расслабляет, тонизирует и наполняет вдохновением.