Манка из полбы – это крупа мелкого помола, которую изготавливают из зерна полбы (древней пшеницы), сохраняя все части зерна, в отличие от обычной манки. Такая крупа очень полезна, поскольку содержит больше клетчатки, белка и микроэлементов (железа, магния, цинка) по сравнению с обычной манной крупой. Она имеет более низкий уровень аллергенности белка, а также считается, что благодаря своим защитным оболочкам, она менее подвержена загрязнению, в частности радиацией.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки - 11,5 г
Жиры - 2 г
Углеводы - 55,1 г
Калорийность - 292 кКал Полезные свойства манки из полбы:
✔️ Высокая пищевая ценность: Содержит больше белка, клетчатки и витаминов группы B, E, K, PP.
✔️ Менее аллергенна: Белок полбы менее аллергенен, чем белок обычной пшеницы.
✔️ Богатство микроэлементами: Содержание железа, магния, цинка и кальция выше, чем в обычной пшенице.
✔️ Защита от внешних воздействий: Благодаря защитным оболочкам, зерна полбы устойчивы к радиации.
Фасовано в бумажные крафт-пакеты.
Условия хранения: Хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом, прохладном месте, при температуре от +4 до +18°C, желательно в герметичных контейнерах, чтобы избежать попадания посторонних запахов и воздействия воздуха. Срок годности: Средний срок хранения муки - 6-12 месяцев, в зависимости от условий хранения.
• Индивидуальные скидки и счета
• Регулярные партии и контроль качества
• Полное сопровождение менеджера