Гречка ядрица жареная высшего сорта — 100 % натуральная крупа из отборного гречневого зерна, очищенная на современном оборудовании, пропаренная и обжаренная по традиционной технологии. Обладает насыщенным ореховым ароматом, тёмно-коричневым цветом и идеально рассыпчатой консистенцией после варки. Без ГМО, глютена, красителей, консервантов и химических добавок. Высокое содержание растительного белка (до 14 %), железа, магния, калия, рутина, витаминов группы B. Рекомендована для детского и диетического питания.

Поставляется в прочных тканых полипропиленовых мешках по 25 кг с полиэтиленовым вкладышем для защиты от влаги и насекомых.

Преимущества

• быстрое приготовление — 10–12 минут до полной готовности
• всегда рассыпчатая каша — не слипается даже после остывания
• высокая пищевая ценность — идеальна для детского, диетического, спортивного питания
• природный антиоксидант — укрепляет сосуды, повышает иммунитет
• длительный срок хранения — 24 месяца без потери вкусовых качеств
• чистота 99,95 % — минимальные сорная и зерновая примеси
• стабильное качество от партии к партии

Применение

• домашнее приготовление каш, гарниров, гречаников, плова
• HoReCa (рестораны, столовые, кейтеринг, доставка еды)
• фасовка в мелкую розничную упаковку (0,8–1 кг)
• производство полуфабрикатов, мюсли, гранолы
• детские сады, школы, больницы, санатории
• экспорт (соответствует международным стандартам)

Технические характеристики

• Фасовка: мешок 25 кг (тканый полипропилен + ПЭ-вкладыш)
• Влажность: ≤ 14,0 %
• Сорная примесь: ≤ 0,3 %
• Зерновая примесь: ≤ 0,5 %
• Ядро (целое): ≥ 99,5 %
• Цвет: тёмно-коричневый
• Срок хранения: 24 месяца при температуре до +25 °C и влажности ≤ 70 %
• Сертификаты: ГОСТ 7699:2015, ISO 22000