Состав: 100% очищенные плоды арахиса не жареные. Арахис не является орехом, он относится к семейству бобовых. Завязь созревает погружена в землю, поэтому арахис называют еще "земляным орехом». Употребляют арахис в виде снека, его добавляют в тесто или начинку кондитерских изделий, им украшают готовые торты и пирожные, вместе с сухофруктами используют как легкий и полезный перекус. Польза арахиса: - Очень питательный продукт. Белок (до 30%) и растительные жиры (до 50%), хорошо усваиваются организмом - Содержит много антиоксидантов; - препятствует развитию склероза; - повышает свертываемость крови - Благодаря наличию серотонина помогает справиться с тяжелой депрессией, вылечить от фобии, восстановиться после стресса. Рецепт арахисовой пасты: 450 гр. нежареного арахиса поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов на 5-7 минут. Очистите от шелухи и измельчите в блендере. Добавьте 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. меда и 1 ст.л. арахисового (подсолнечного, рапсового) масла и перемешайте. Если получается очень густая паста - добавьте воду. При желании можно добавить какао, корицу, мускатный орех или другие специи. Мед можно заменить финиками. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: Белки - 29,2, жиры - 45,2 г, углеводы - 10,8 г, калорийность - 611 ккал.