Состав: 100% ядро ​​косточки миндаля нежареных. Миндаль называют «королевским орехом», он содержит множество полезных свойств, необходимых для функционирования всех органов. Миндаль отличается приятным вкусом и ценным химическим составом. Польза миндаля: - Имеет обезболивающие и противосудорожные свойства - природный анальгетик; - Положительно действует на сердечно-сосудистую систему; - выводит песок из почек - снижает уровень холестерина в крови - улучшает работу нервной системы; - нормализует обмен веществ и улучшает зрение. Рецепт миндального молока 1 стакан сырого миндаля промойте и залейте большим количеством холодной чистой воды на ночь. Утром измельчите орехи в блендере с 1 стаканом воды, чтобы вода стала белой - похожей на коровье молоко. Затем добавьте 2 стакана воды и прокрутите все еще раз в блендере в течение 30-40 секунд. Процедите молоко через плотную льняную ткань или марлю, сложенную в 4-6 слоев. Тщательно отожмите жмых. Не спешите выбрасывать жмых, он очень вкусный и отлично подходит в качестве добавок для приготовления конфет, паштетов и салатов. Хранить миндальное молоко следует в холодильнике не более 3 дней. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: Белки - 18,6, жиры - 57,7 г, углеводы - 16 г, калорийность - 645 ккал.