Мак — древнее лекарственное и пищевое растение. Семена мака обладают нежным пряным вкусом.
В кулинарии мак используют для изготовления халвы и различных кондитерских изделий. Семена мака добавляют в тесто, ими посыпают хлеб, пирожки, булочки. Также мак необычно полезен в сухом виде в качестве добавки.
Польза мака:
Способствует улучшению пищеварения
Маковое «молоко» из растертых с водой семян имеют успокаивающее и снотворное действие
Рецепт конфет с медом и семенами мака:
2 столовые ложки семян льна, 4 столовые ложки кунжута, 4 столовые ложки семян подсолнечника, 1 столовую ложку мака измельчить в муку. Затем смешать с 1,5 столовой ложкой меда и 1 бананом до получения густой, липкой массы. Сформировать круглые конфеты.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
Белки — 18 г, жиры — 48 г, углеводы — 2 г, калорийность — 505 ккал
Может содержать следы глютена
Условия хранения: Хранить в сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов. Избегать воздействия прямых солнечных лучей. Номер партии совпадает с датой фасовки.
Срок хранения — 6 месяцев. Дата фасовки указана на упаковке
Страна происхождения: Чехия или Украина.