Состав: 100% Рис камолино царский. Камолино, египетский рис - очень вкусный, в отличие от других круглозернових сортов почти не слипается и получается очень нежным. Благодаря своей текстуре он прекрасно подходит для многих блюд, как долма, рис с овощами, начинка для пирожков, для приготовления паэльи и суши. В процессе шлифования в него добавляют пальмовое масло, он становится жемчужного цвета, обогащаясь полезными веществами. Из камолино готовят десерты, каши и суши. Польза риса: - Обволакивающее действие риса - самое ценное его свойство: он полезен при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка; Рис выводит из организма лишний натрий, а вместе с ним выходит и лишняя вода, поэтому рис так полезен для обмена веществ и похудения, а также при заболеваниях почек и мочеполовой системы. Эти же свойства позволяют использовать его в диетическом питании больных гипертонией. Классический рецепт рассыпчатого риса: Рис промыть в холодной воде, несколько раз сливая воду. Оставить в холодной воде на час постоять, чтобы рис набух. Залить рис холодной водой в соотношении 1: 2 (рис: вода). Довести до кипения на большом огне, уменьшить огонь до минимума и, пока рис не впитает в себя всю воду, варить на медленном огне 20-25 минут. После этого выключить и дать настояться еще минут 15-20. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: Белки - 7,6 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 75,2 г, калорийность - 351 ккал Условия хранения: Хранить в сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов. Избегать воздействия прямых солнечных лучей. Номер партии совпадает с датой фасовки. Срок хранения - 12 месяцев. Дата фасовки указана на упаковке.