Виноград Діамант (також відомий як Олег) – це ранній технічний сорт винограду середньої сили росту, який використовується для виробництва високоякісних десертних вин. Він має високу стійкість до хвороб (мілдью, оїдіум, сіра гниль), підвищену морозостійкість до −26∘𝐶 та добре визріває. Грона циліндричні, щільні, вагою 150-300 г, ягоди округлі, сірувато-рожеві, вагою 2-4 г, з приємним мускатним ароматом та смаком. 

Характеристики сорту Діамант 

Тип: Технічний сорт.

Термін дозрівання: Ранній (близько 120 днів).

Грона: Циліндричні, щільні, вагою 150-300 г.

Ягоди: Округлі, сірувато-рожеві з білим нальотом, вагою 2-4 г.

Смак: Приємний, з яскравим мускатним ароматом і смаком казанликської троянди.

М'якоть: М'ясисто-соковита.

Шкірка: Тонка, але міцна.

Цукор: 22-26%.

Кислотність: 5-7 г/л.

Морозостійкість: До −26∘𝐶.

Стійкість до хвороб: Комплексно-стійкий до мілдью, оїдіуму, сірої гнилі.

Використання: Призначений для приготування високоякісних десертних вин. 

Особливості вирощування 

Формування: Рекомендується обрізка на 3-4 вічка.

Навантаження: Оптимальне навантаження на кущ — до 40 вічок.

Використання: Добре підходить для використання в свіжому вигляді та приготування соків.