«Еда и мозг» — обновлённое и дополненное издание международного бестселлера невролога Дэвида Перлмуттера, в котором автор объясняет, как питание влияет на здоровье мозга, настроение, память, концентрацию и даже на склонность к хроническим заболеваниям.

Перлмуттер показывает, как избыток углеводов, сахара и глютена вызывает воспаление, ухудшает работу мозга и способствует развитию тревожности, депрессии и когнитивного снижения. Правильно подобранное питание — один из найсильніших інструментів для ясного мышления и стабильного эмоционального состояния.

📌 В книге вы найдёте:
• научный разбор связи кишечника и мозга;
• влияние углеводов на память, внимание и ментальную энергию;
• рекомендации по питанию для улучшения работы мозга;
• пошаговый план здоровья и практические советы;
• обновлённые исследования и факты.

Книга идеальна для тех, кто хочет мыслить яснее, жить энергичнее и контролировать своё здоровье через правильное питание.