Аньцзи Бай Ча (安吉白茶) - это один из самых изысканных и редких китайских зеленых чаев. Несмотря на название «белый», он относится именно к зеленым чаям, ведь изготавливается по классической технологии пропаривания и обсушивания. Свое название получил через светлые, почти белые весенние листочки, появляющиеся на кустах во время прохладной поры.

Для производства используют только нежные флешки – одну покладку и два молодых листа, собранные вручную в начале весны. Благодаря высокому содержанию теанина этот чай обладает исключительно мягким, чистым и гармоничным вкусом.

Свойства чая Аньцзи Бай Ча:

• Вкус чая - мягкий, свежий, чистый, с деликатными нотами щелочных трав, цветов и свежего меда.
• Послевкусие - сладковатый, легкий и прозрачный, с тонкой цитрусовой свежестью.
• Аромат - тонкий, весенний, с цветочно-травяными и медово-ореховыми оттенками.
• Чайное состояние - ясность, легкость и мягкое пробуждение. Идеальный выбор для начала дня или рабочих часов, когда требуется концентрация и баланс энергии.

Уникальность Аньцзи Бай Ча — в особом процессе производства. Благодаря этому, он обладает следующими полезными свойствами:

• Зеленый чай сохраняет максимум природных витаминов, аминокислот и антиоксидантов, особенно катехинов, которые укрепляют иммунитет.
• Поддерживает здоровье сердца и сосудов, ускоряет обмен веществ и помогает контролировать вес.
• Содержит L-теанінкоторый снижает уровень стресса и улучшает концентрацию.