Чай Шэн Пуэр Бин Дао Юнь — Рифма Ледяного острова 357 г (урожай 2023 года)
Познакомьтесь с изысканным шэн пуэром Бин Дао Юнь, созданным из листьев старовозрастных чайных деревьев, растущих в легендарном регионе Биндао, провинция Юньнань. Этот чай — воплощение чистоты, свежести и утончённой силы природы.
Тип: Шэн Пуэр (сырой)
Регион: Биндао, Юньнань, Китай
Год урожая: 2023
Форма: прессованный блин (бинча)
Вес нетто: 357 г
Метод прессования: традиционный каменный пресс
Вкус и аромат:
Молодой шэн с характером — свежий, яркий, с нотами дикого мёда, луговых трав и лёгкой фруктовой кислинкой. Во вкусе ощущается чистота и прохлада, а послевкусие долгое, сладковатое и освежающее. Со временем чай будет становиться мягче и глубже, развивая сложный букет выдержанного пуэра.
Особенности:
Используются листья только из одного региона — без примесей и купажей.
Средняя плотность прессования обеспечивает правильное дыхание и дальнейшее дозревание.
Подходит как для ежедневного чаепития, так и для выдержки в коллекции.
Польза:
Помогает мягко тонизировать организм, улучшает пищеварение и обмен веществ, нормализует уровень холестерина.
Рекомендации по завариванию:
Используйте воду температурой 85–90 °C. Заваривайте короткими проливами в гайвани или исинском чайнике.