Матча - зеленый чай для ясности ума и внутреннего равновесия
Этот японский порошковый чай изготавливают из самых молодых листьев теневого чая теокро. Листья перемалывают на каменных жерновах до состояния нежного порошка. Матча имеет насыщенный зеленый цвет и глубокий, бархатный вкус с естественной сладостью и легкой терпкостью.

Матча - это традиционный японский зеленый чай, который не заваривают, а взбивают в горячей воде до образования легкой пенки. В отличие от других чаев, вы потребляете весь лист в виде порошка, что делает напиток максимально насыщенным антиоксидантами.
Вкус - густой, травянисто-сладкий, иногда со сливочными или морскими нотами. Качество матча зависит от степени теннисного выращивания и помола.

• Повышает концентрацию и уровень энергии без резких прыжков

• Содержит L-теанин, который успокаивает и улучшает фокус

• Мощный источник антиоксидантов (котехины)

• Способствует детоксикации и ускоряет метаболизм

• Поддерживает работу сердца и иммунной системы

1-2 г порошку на 70-100 мл води
Температура: 70-80°C
Сбивать бамбуковым венчиком (часеном) до однородной пенки
Можно готовить как классическую церемониальную матчу или как основу для латте

Подойдет для утра, перед работой или медитацией - когда нужна собранность и спокойствие.