Чая

Чиа еще называют испанским шалфеем и нередко включают в диетический рацион или блюда ПП. Семена чиа блестящее и гладкое, они могут быть желтыми, серыми, черными или белыми (в одной упаковке). Для них характерен мягкий, нейтральный вкус, ореховый аромат и приятное похрумкование при разжевывании. Если смешать продукт с жидкостью, образуется желеобразная масса, которой можно легко заменить яйца. Также ее полезно принимать в чистом виде. Из зерен илиа делается полезное сыродавное масло и другие продукты.

ОСОБЛИВОСТІ ПОСТАВКИ

CraftOil очень строго и скрупулезно следит за всеми этапами поставки продукции и проверяет поставщиков, прежде чем покупать чиа.

Тестовые образцы. Наличие тестовых образцов и полного пакета документов, подтверждающих соответствие пищевым нормам и стандартам – обязательное условие закупки импортных семян. Мы прилагаем огромные усилия, чтобы обеспечить своих покупателей продукцией премиального качества.

Хранение. Зерначия содержатся в строгом соответствии к санитарно-гигиеническим нормам. Наши покупатели получают максимально свежий продукт из последнего урожая.

Упаковка. Зерначи фасуются в безопасные, экологически чистые мешки или пакеты из бумаги в день, когда клиент оформил заказ.

Благодаря нежному, нейтральному вкусу зерна или гармонируют с самыми разнообразными блюдами и продуктами. Их полезно добавлять в овощные и фруктовые салаты, соленую и сладкую выпечку, козинаки, десерты, а также каши, йогурты и даже детское питание. Маленькие разноцветные зернышки – стильное украшение для блюд. Поклонники ЗОЖ кладут семена чиа в смузи и мюсли, используют их для сгущения супов, а также добавляют в овощную рагу, в маковые или фруктовые начинки для пирожков.

Зерна чиа можно использовать вместо куриных яиц в тесте. Чтобы заменить 1-2 яйца, достаточно 1 ст. ложку семян залить 3-4 ст. ложками холодной воды и оставить набухать на четверть часа. При контакте с водой из зерен выделится слизь, который выполнит роль связующего вещества в тесте. В джемах, повидное и варенье семян чиа можно использовать вместо пектина.

Чья можно заливать не только водой, но и фруктовым соком, коровьим или растительным молоком (в различных пропорциях), делая разнообразные смузи и другие полезные деликатесы.

КОЖИТАЙТЕ И СКЛАД НАСТОЯ ЧeА

· Витамины: А, токоферол, аскорбиновая кислота, К, витамины группы В: B1, B2, B3, B5, B9.

· Мирнералы: калий, кальций, марганец, ферум, фосфор, магний, медь, цинк, натрий, селен.

· Корисні сполуки: жирні кислоти омега-3, омега-6, антиоксиданти, каротин, тіоктова кислота, кавова кислота, хлорогенова кислота, кверцетин, кемпферол.

· Аминокислоты: валин, аланин, лизин и др.

 Белки:

 18 г на 100 г.

 Жири:

 30.7 г на 100 г.

 Углеводы:

 20 г на 100 г.

 Калорийность:

 500 ккал на 100 г.

 Тип тары:

 бумажный крафт (мешки, пакеты)

 Срок хранения:

 6 месяцев в сухом, вентилируемом, прохладном месте

 Страна происхождения семян:

 Перу

 Контроль качества:

 ТМ CraftOil