Салями «Милано» является одним из самых популярных видов итальянской сыроватой колбасы. Она известна своим мягким и сладковатым вкусом, содержит минимальное количество специй, позволяющее сохранить естественный вкус мяса. Рецепт приготовления этой колбасы остается неизменным на протяжении многих веков, и включает в себя только свинину с возможным добавлением говядины, а также черный перец горошком.
Характеристики:
- Мягкий и сладковатый вкус.
- Минимальное количество специй.
- Изготовлено по традиционному рецепту.
- Подходит для разных закусок и блюд.